2019 Riesling Passion

Der Riesling Passion aus dem Jahrgang 2019 ist ohne Zugabe von Hefe im großen Holzfass spontan vergoren. Die eigenen natürlichen, vielfältigen Hefestämme aus dem Grundwein sorgen für den Wiedererkennungswert dieses 12 Monate im Holzfass gelagerten Weines.

Eine würzige Nase verspricht pures Rieslingvergnügen.
Charaktervoller Wein mit Mineralität und kräftigen Aromen von Birne, Kamille und Apfel. Der Abgang ist lang und hält über die Flasche hinaus an ;-)