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Bianka & Daniel Schmitt, Rheinhessen

2021 Erdreich

2021 Erdreich

Normaler Preis 29,00€
Normaler Preis Verkaufspreis 29,00€
Stückpreis 38,67€  pro  l
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   demeter - DE-ÖKO-022
   10,5% - Alkohol
   Rebsorte: Scheurebe & Gelber Muskateller
   Weiss
   <0,5 g/l - Restzucker
   4,5 g/l - Säure
   Handlese
   Ausbau: Holzfass
   spontanvergoren
   ungeschwefelt
   unfiltriert
   Trinktemperatur: 12°
   Für Fortgeschrittene und Kenner

Ein genialer Orange Wein als Naturwein! 

Die Rebsorten Scheurebe (50%) und Gelber Muskateller (50%) wurden getrennt auf der Maische vergoren. Danach zusammengeführt und für 12 Monate im Stückfass ausgebaut.

Ein Gelb-Orange changierend mit leicht rötlichen Reflexen im Glas, herrliche Muskateller-typische Aromen in der Nase. Im Mund voll und sehr schön balanciert Gefühl, leicht Zitrus-fruchtig, Honig, cremig, buttrig, Würze. Anhaltender Abgang. 

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