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Weingut Köpfer, Markgräflerland

2022 Chardonnay Staufener Schloßberg

2022 Chardonnay Staufener Schloßberg

10,90€
10,90€
14,53€ l
Preisvorteil Ausgetrunken
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   Ecovin - DE-ÖKO-039
   12,5% - Alkohol
   Rebsorte: Chardonnay
   Weiss
   5,6 g/l - Restzucker
   5,6 g/l - Säure
   Handlese
   Ausbau: Edelstahl
   vegan
   Trinktemperatur: 10°-12°

Dieser frische Chardonnay mit schöner Struktur vom Bio-Weingut Köpfer kommt aus der Südwest-Lage "Staufener Schlossberg". Der Boden dort besteht aus Lehm-Ton mit Lössanteilen und viel Kalk. Die Trauben sind per Hand früh gelesen und hatten eine kurze Maischestandzeit von ca. 2 Stunden. Danach wurde der Wein modern im Edelstahl ausgebaut, auf einem Hefelager für etwa ein Jahr.

GOLD – organic wine award international 2024

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