Weingut Schlumberger, Markgräflerland
2022 FritzS PetNat vom Weissburgunder
2022 FritzS PetNat vom Weissburgunder
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Nicht Bio-zertifiziert
12,5% - Alkohol
Rebsorte: Weissburgunder
Weiss
0,8 g/l - Restzucker
6,0 g/l - Säure
Ausbau:
Edelstahl
ungeschwefelt
unfiltriert
Ein Gipfelstürmer!
Nach den tollen Bewertungen durch die großen deutschen Weinführer und den Beiträgen im SWR-Fernsehen ist der pét nat* FritzS gerade "in aller Munde".
Erstaunlich weicher, herb-fruchtiger Genuss auf ursprünglichste Weise. Vom Charakter ähnlich wie Opa Fritz Schlumberger: gleichzeitig traditionell & visionär, ziemlich herb, manchmal etwas überschäumend, aber auf jeden Fall mit erfrischendem Humor.
Der Weißburgunder für diesen traditionellen Perlwein wird auf der Flasche zu Ende vergoren und kommt dann ungeöffnet in den Verkauf. Somit ist er komplett ungesüßt, unfiltriert und ungeschwefelt. Er enthält eine rein natürliche Kohlensäure und Feinhefe, die beim Öffnen aufwirbelt.
*pétillant naturel (franz.) = natürlich prickelnd
