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Timo Dienhart, Mosel
2023 Sauvignac & Riesling
2023 Sauvignac & Riesling
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Ecovin
- DE-ÖKO-039
11,5% - Alkohol
Rebsorte: Sauvignac
Weiss
6,4 g/l - Restzucker
unfiltriert
vegan
Der Wein der uns vor einigen Jahren zu den PiWi Weinen brachte:
Sauvignac & Riesling von Timo Dienhart!
Eine besonders fruchtige und mineralische Cuvee aus der neuen faszinierenden PiWi Rebsorte Sauvignac und bestem Steillagen Riesling.
Ein klares ins grünliche gehendes Gelb im Glas. Aroma nach tropischer Frucht, im Mund wunderschön ausgewogene Frucht und Säure, trocken, erfrischend, angenehmer Abgang.
Ein klasse PiWi Wein! Tiefe und Trinkfluss zeichnen Ihn aus.
