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Weingut Weninger, Österreich, Burgenland

2022 Stein Furmint

2022 Stein Furmint

Normaler Preis 26,00€
Normaler Preis Verkaufspreis 26,00€
Stückpreis 34,67€  pro  l
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   Bio Zertifikat - AT-BIO-402
   13% - Alkohol
   Rebsorte: Furmint
   Weiss
   1,1 g/l - Restzucker
   6,0 g/l - Säure
   Handlese
   Ausbau: Holzfass
   spontanvergoren
   ungeschwefelt
   unfiltriert
   vegan
   Trinktemperatur: 16°
   Für Fortgeschrittene und Kenner

Weingut Weninger:
Die Lage Steiner in Sopron liegt im südwestlichsten Winkel des Neusiedler Sees, in leichter Hangneigung Richtung Osten. In den Annalen von Ödenburg wurde dieser Weingarten 1680 zum besten und teuersten Weinberg von Westungarn (heutiges Burgenland) klassifiziert. Der Gneis und Glimmerschiefer, der bis an die Oberfläche kommt, macht den Boden durchlässig, daher trocken und heiß.

Seit 2018 ernten wir Furmint von der Lage Steiner. Der karge Boden der Lage scheint ideal für diese Sorte zu sein. Anders als am Kalk bekommt er hier eine etwas reifere, goldene Aromatik.

Trocken, Trinktemperatur ca. 16 Grad

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