2023 Mauchen Grauburgunder trocken

Dieser Grauburgunder aus dem Markgräflerland bei Schliengen tritt fruchtig, mit würzigem Duft und der Gelbfruchtigkeit einer reifer Birne, Weinbergspfirsich auf. Er ist frisch, lebhaft und animierend, vollmundig und mit schönem fruchtigen Schmelz im Abgang. Ein lebendiger Wein mit Balance durch attraktive, natürliche Kohlensäure. Fruchtigkeit durch kühle, langsame Vergärung.

Seit vielen Jahren zählt das traditionelle Weingut Lämmlin-Schindler qualitativ zu den besten in Baden. Davon zeugt nicht nur der exzellente Geschmack der Weine, sondern auch die Mitgliedschaft des Weinguts im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Dort ist das Weingut mit den besten deutschen Weingütern und deren Qualitätsphilosophie vereint.

Mit Leidenschaft hat sich Gerd Schindler dem ökologischen Weinbau verschrieben. Seine Reben werden ohne Einsatz von Insektiziden, Herbiziden oder hochsynthetisierten Fungiziden bearbeitet. Die mineralstoffreichen Böden aus Lösslehm bringen den Trauben die nötige Kraft, der hohe Steinanteil vom Jurakalk verleiht den Weinen ihre unverwechselbare Fruchtigkeit und Eleganz.