Das große PIWI Paket

Das große PIWI Probierpaket gibt einen schönen Einblick in die Geschmackswelt neuer Rebsorten. Die vier PIWI Weißweine in diesem Probierpakt sind aus den Rebsorten Bronner, Cabernet Blanc, Souvignier Gris sowie einer Cuvée aus Sauvignac & Riesling erzeugt worden:  

1 x 2022 Bronner Grunerner Altenberg vom Weingut Köpfer, Markgräflerland

1 x 2021 Cabernet Blanc Privat Reserve vom Weingut Rummel, Pfalz

1 x 2022 Souvignier Gris vom Weingut Rieger, Markgräflerland

1 x 2023 Sauvignac & Riesling von Timo Dienhardt, Mosel

Die zwei roten PIWI-Weine in diesem Probierpaket sind einmal ein Regent von Timo Dienhardt an der Mosel, sowie eine Cuvée aus fünf verschiedenen PIWI Rebsorten die alle einem Weinberg in Baden entstammen und als sogenannter gemischter Satz gemeinsam gelesen, vermaischt und vergoren wurden.

1 x 2021 Regent trocken von Timo Dienhardt, Mosel

1 x 2019 Re(d)volution von Bio Weingut Volker Maier, Baden

PiWi Weine sind das Produkt langjähriger Züchtungsarbeit, bei der neue Rebsorten entstanden sind. Pilz-resistente Wildreben wurden dabei mit hochwertigen Edelreben gekreuzt. Diese innovativen Züchtungen ermöglichen nicht nur eine natürliche Resistenz gegen Krankheiten, sondern auch eine nachhaltigere Bewirtschaftung des Weinbergs durch einen deutlich reduzierten Bedarf an Pflanzenschutzmitteln.