Kategorie: Weine vom Weingut Balthasar Ress

Das ökologische VDP.Weingut Balthasar Ress in Hattenheim, Rheingau, befindet sich seit seiner Gründung vor gut 150 Jahren im Familienbesitz. Es verfügt über Rheingauer Toplagen, die sich von Hattenheim bis nach Assmannshausen erstrecken.

Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet. Das sich selbstregulierende Öko-System kommt ganz ohne chemische Herbizide oder Pestizide aus.